PG电子官方平台—双核驱动食品饮料消费回暖

数据来历 京东消费和财产成长研究院、《2022年O2O休闲零食物类白皮书》

当前，消费者对食物饮料的需求慢慢进级，存眷点从根本性产物延续向功能健康型产物转移。浩繁商家也顺势而为，为分歧商品增加了低糖、低卡、无添加等标签，并进一步拓展了线上线下供销渠道，多渠道、多体例知足新消费需求。

从O2O（Online To Offline，线上到线下）渠道看，跟着线下零售与互联网快速连系，互联网已成为线下买卖的主要平台，更多快消品牌正加快拥抱即时零售。数据显示，2021年7月至2022年6月，食物饮料在O2O渠道的整体消费增速为44%。估计到2025年，快消品在O2O渠道发卖占比将到达10.7%。而作为糊口必须品，食物饮料已成为即时零售平台实现事迹增加的最好发力点。即时零售的消费体例具有足不出户便可采办、短时候内便可取得的高便捷性，与快消品消费加倍契合。例如，对休闲零食物牌来讲，O2O渠道既能加强“暴光度”，刺激消费；还能与其他快消品类搭配发卖，有用晋升客单价。可以说，高效便捷的即时零售为食物饮料消费缔造了新的增加空间，正慢慢成为比肩线下年夜卖场的主流消费体例。

从线上渠道看，人们对食物饮料的消费正在产生猛烈转变，催生出更多细分范畴，带来了更广漠的成长空间。一方面，消费者愈来愈青睐健康食物，如电解质水、高钙牛奶等品类的成交额和搜刮热度都在延续晋升；另外一方面，便利成为食物饮料行业的焦点要害词，特殊是在预制菜消费上，愈来愈多的品牌结构预制菜市场，相干消费持续3年实现高增加。针对这些新的趋向转变，建议商家继续存眷包装手艺和配送模式进级，在食材选择上加倍重视品质和健康，削减消费的健康承担。

PG电子官方平台另外，跟着手艺的不竭成长，食物饮料范畴产物研发速度将进一步加速，从而敏捷鞭策行业成长，更好地知足消费者需求，相干企业要牢牢捉住成长契机，既要知足消费者的“舌尖”需求，也要实现本身成长强大。

（本期点评 董 菲 点评人：京东消费和财产成长研究院高级研究员）

（编纂 李闯）